徳之島町島豚ギフトセット(B)

徳之島町島豚ギフトセット(B)

旬の名産品・嗜好品 徳之島町島豚ギフトセット(B)
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鹿児島県の離島、徳之島で育まれる「島豚(しまぶた)」。
温暖な気候と豊かな自然、そして生産者の情熱が育んだこの豚肉は、ほのかな甘みと口の中でとろける上質な脂、そして深い旨みが特徴です。
多くの人々を魅了している徳之島の島豚の奥深い味わいをご堪能ください。

※写真は盛付けの一例です。

TP-B

9,612 (税込)

数量

商品詳細

    • チャーシュー(170g) 1パック
    • ロースハムスライスとベーコンスライス(200g) 1パック
    • 豚ロースの西京焼き(200g) 1パック
  • <チャーシュー>
    豚肉(鹿児島県産)、砂糖、水飴、醤油、食塩、中華調味料、合成清酒、リキュール、野菜(生姜、にんにく、エシャレット)、食用調合油、濃厚ソース、味噌、オイスターソース、紹興酒、酵母エキス、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(ローカスト、加工デンプン)、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)

    <ロースハムスライスとベーコンスライス>
    [ロースハムスライス]
    豚ロース肉(鹿児島県産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硫酸Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉を含む)
    [ベーコンスライス]
    豚ばら肉(鹿児島県産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硫酸Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉を含む)

    <豚ロースの西京焼き>
    豚肉(鹿児島県産)、味噌、合成清酒、みりん、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に豚肉・大豆を含む)

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  • 小麦・豚肉・大豆・ごま
    • <チャーシュー>合成清酒、リキュール、紹興酒
    • <豚ロースの西京焼き>合成清酒
  • <チャーシュー>
    100gあたり(推定値)
    エネルギー319kcal/たんぱく質30.8g/脂質19.0g/炭水化物6.2g/食塩相当量1.1g

    <ロースハムスライス>
    100gあたり(推定値)
    エネルギー402kcal/たんぱく質19.1g/脂質35.6g/炭水化物1.2g/食塩相当量1.2g

    <ベーコンスライス>
    100gあたり(推定値)
    エネルギー471kcal/たんぱく質13.6g/脂質45.7g/炭水化物1.2g/食塩相当量1.1g

    <豚ロースの西京焼き>
    100gあたり(推定値)
    エネルギー345kcal/たんぱく質19.8g/脂質28.0g/炭水化物3.4g/食塩相当量0.7g

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  • 出荷日より冷凍30日
  • 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
  • 冷凍
  • 不可
  • 冷凍便でお届けします。

    【お召し上がり方】
    <チャーシュー>
    冷蔵庫で解凍(目安として24時間)し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
    お好みで醤油とマスタードを1:1で合わせたたれにつけてお召し上がりください。

    <ロースハムスライスとベーコンスライス>
    冷蔵庫で解凍(目安として24時間)し、お召し上がりください。
    ロースハムは加熱せずに野菜サラダなどに加えてお召し上がりください。
    ベーコンは温めたフライパンで両面を15秒ずつ軽く焼いて島豚の脂の旨味をお楽しみください。

    <豚ロースの西京焼き>
    冷蔵庫で解凍(目安として24時間)し、軽く両面を焼き食べやすい大きさにスライスしてお召し上がりください。
    油をひいたフライパンで両面を30秒ずつ焼くと西京味噌の風味が増し、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

    ※開封後はお早めにお召し上がりください。また、一度解凍したものを再凍結しないでください。
    ※調理の際はやけどにご注意ください。